Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
paradicsom
Elkészítés:
-Töltelék: kis olajra rizs + 0,5 fej vöröshagyma apróra vágva, üvegesre pirítani, bele 30 dkg darált húsba, + 1 egész tojás + só + bors,
-nagy fazékba vizet forralni, só bele,
-vizes kézzel gombócokat formálni, paprikába tölteni vagy csak a forró vízben kifőzni,
-Szósz: olaj, 3 fakanál liszt, pirul, le a tűzről, bele 1 paradicsom konzerv, 1 liter paradicsom lé + zeller zöldje,
-Ha sűrű, felöntöm a gombóc levével, forralni, bele a gombócokat + 3 ek cukor,
-főtt krumplit hozzá
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A zabpelyhet sóval, borssal ízesített vízbe áztatjuk. Közben a karalábékat meghámozzuk, tetejét levágjuk, a belsejét kivájjuk. A vöröshagymát átfuttatjuk kevés olajon, majd hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szepi Ági
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fej karfiolt rózsáira szedtem és enyhén sós vízben feltettem főni, de "éppenhogy csak", roppanós maradjon. Közben kikentem a formát kókuszzsírral/olajjal, füstölt sonkát kockáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű