» 1 db cukkini
» 20 dkg füstölt sonka
» 4 gerezd fokhagyma
» bazsalikom
» só
» bors
» olaj
» 2 dl főzőtejszín
» 15 dkg reszelt sajt
» 50 dkg spagetti tészta
» 4 db főtt tojás a díszítéshez
A cukkinit meghámozzuk és csíkokra vágjuk, olajon megpároljuk, és hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát és a préselt fokhagymát. Sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük.
Közben kifőzzük a spagetti tésztát.
Ha a cukkini megpuhult, a tejszínnel felengedjük, majd a spegettival összekeverjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk, illetve negyedekre vágott főtt tojással díszítjük.
A tésztához vizet melegítünk, sózzuk, és a spagettit feltesszük főni. Az újhagymát karikákra, a megtisztított répát vékony csíkokra, a káposztát kockára vagy szálasra vágjuk. Ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük,a csirkemellet kisebb kockákra vágva olajban enyhén megpirítjuk.A pirított csirkemellhez hozzáadjuk a kukoricát,főzőzejszínt,oregánót,bazsalikomot,fo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a gombócokat: a húst összedolgozzuk a tojással meg a zsemlemorzsával, ízesítjük sóval, borssal. Vizes kézzel apró kis gombóckákat formálunk. Készítünk egy pörk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű