Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 dkg darált hús
6 db közepes zöldpaprika
15 dkg rizs
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás
zellerlevél
kis fej reszelt hagyma
só, bors, ételízesítő
cukor
Elkészítés:
Összegyúrom a töltelék hozzávalóit, a paprikákat megmosom és felül kivágom a magházát, ebbe töltöm a húsos masszát, ha a paprika elfogy gombócokat készítek a masszából. lábosba szorosan egymásmellé rakom a paprikákat és a gombócokat. zellerlevelet, sót, cukrot,teszek bele. annyi vizet öntök hozzá, ami ellepi. kevés vizel 1,5 l paradicsom lével vagy 3 nagy sűrített paradicsommal jól elkeverem és a paprikára öntöm és jól fel főzöm, majd ki veszem a paprikákat és kevés liszt és paradicsomlé keverékével behabarom, visszateszem a paprikákat és még egyszer átforralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (alsó/felső sütéssel). Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezd rá a pereceket. Szórj egy kevés reszelt sajtot a perecek peremére. Üsd fel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gombócok: Lereszeljük a hagymát, a fokhagymát fokhagymanyomón átpréseljük. Egy tálba beletesszük a húst, a hagymát és a fokhagymát, a mosott rizst, a tojást, sot, borsot és lestyá...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kerek lapot nyújtunk belőle és kibéleljük vele a vajjal kikent piteformát. A tejfölt, a tejet, a tojást és a sót kikeverjük és az egészet beleön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű