menu

Családireceptkönyv.hu

Zöld spárgás-sonkás csirkemell


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


350 g zöld spárga
400 g csirkemell filé
30 ml olívaolaj
12 csipet só
6 csipet fehérbors (őrölt)
12 csipet köménymag (őrölt)
12 csipet fokhagymapor
6 szelet trappista sajt (szeletelt)
6 szelet gépsonka

Elkészítés:


A spárgát megtisztítjuk, majd sós vízben enyhén roppanósra főzzük. Ez kb. 5 percet vesz igénybe.
A csirkemellet szeletekre vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és fokhagymaporral.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, a húsok mindkét oldalát megsütjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
4-5 darab spárgát beletekerünk egy szelet sonkába, majd a hússzeletekre fektetjük és egy-egy szelet sajttal befedjük.
Előmelegített 220 C fokos sütőben ízlés szerint rápirítjuk a sajtot. Én kb. 5 percig sütöttem. Nem érdemes túl sokáig pirítani, mert kiszáradhat a hús.
Tálalhatjuk is az elkészült zöld spárgás-sonkás csirkemellet.

Zöld spárgás-sonkás csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: emaxa
Jablkové dolky
Jablkové dolky

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott krumpli sajtmártással
Rakott krumpli sajtmártással

A krumplit sózott, forró vízben, héjában megfőzöm (kb. 20 perc). 5 db tojást keményre főzök (forrástól számítva 10 perc), hideg vízbe teszem. A kolbászról lehúzom a bőrét, és kari...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Imre
Csőben sült burgonya
Csőben sült burgonya

1. A krumplit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd egy nagyobb vagy több kisebb tűzálló tálba pakoljuk, félig egymásra fektetve a szeleteket, majd sózzuk. Legjobb a kör alak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük. Ledaráljuk a húsokat. Olajat melegítünk, a vöröshagymát üvegesre...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk