barna rizs
500g pirított csirkemell
brokkoli
5-6 gerezd zúzott fokhagyma
5-6 tk. szójaszósz
4-5 ek. méz vagy más édesítő
6 tojás fehérje
olívaolaj
Főzd meg a rizst a szokásos módon.
Melegíts fel egy serpenyőt, és olajozd meg.
A csirkét és a brokkolit enyhén pirítsd meg.
Add hozzá a barna rizst, és keverd össze. Szórd rá a fokhagymát, mézet, és a 2 tojás fehérjét.
Alaposan keverd össze, és locsold meg szójaszósszal.
Ízlés szerint szezámmagot is szórhatsz rá.
A leveles tésztát kicsomagoljuk, majd hosszában 3 egyforma csíkra vágjuk. A 3 csíkra rakosgatjuk a tölteléket. Majd hosszában feltekerjük mindegyiket egyesével. Nem szorosan, neho...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA húst kockára vágjuk és egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kb 1 ek harissával és egy kevés római köménnyel. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje é...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KönnyűAz erdélyi rakott káposzta alapjához a savanyú káposztát hideg vízben átmossuk. A zsíron megpirítjuk az aprított vöröshagymát, fokhagymát,és a felkarikázott kolbászt. Rádobjuk a sa...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézEgy serpenyőben olajat hevítünk, és megpároljuk rajta a finomra aprított hagymát. Rádobjuk az apró kockára vágott kaliforniai paprikát, gyorsan lepirítjuk, majd hozzáadjuk a rizst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű