Családireceptkönyv.hu

Mediterrán zöldséges ragus csirke, sütőben


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


csirkecombok
vöröshagyma
fokhagyma
olajbogyó, kapribogyó (elhagyható)
bazsalikom, zsálya
paradicsompüré, vagy sok paradicsom
gomba
padlizsán
cukkini

Elkészítés:


Kevés vizet öntünk a tepsibe. Beletesszük a csirkecombokat egymás mellé, megsózzuk, megborsozzuk őket.

A nem túl kis darabokra vágott zöldségekkel beborítjuk a csirkecombokat.

Az egészet megszórjuk fokhagymával, a fűszerekkel. Leöntjük a paradicsompürével. A tepsit lefedjük (sütőpapírral, aztán alufóliával), és közepes lángon addig sütjük, amíg a hús finom puha nem lesz. Időnként átkeverhetjük.

A tepsit nem szabad nagyon telepakolni, csak félig, mert sok levet enged az étel.

Rizzsel is tálalhatjuk, de magában is finom. :)

Trükkök, tippek, praktikák:


orvosi rendelő "Szív és egészség" magazinból

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lyoni rozmaringos krumpli
Lyoni rozmaringos krumpli

Krumplit meg kell hámozni, karikára vágni. Vajat, rozmaringot, hagymát, fokhagymát megpárolni. Tejet hozzáönteni, sózni, borsozni. Krumplit körkörösen rárendezni. Fedő alat...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tarhonyás hús
Tarhonyás hús

A húst kockára vágjuk. A kolozsvári szalonnát apró csíkokra vágjuk, és 2 ek zsíron megpirítjuk, majd megdinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát. Rátesszük a húst, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkoli hercegnő módra
Brokkoli hercegnő módra

Brokkolit szedjük rózsáira, és annyi sós vízben, ami ellepi főzzük roppanósra. Kb. 10 perc. Szűrjük le. 2 kanál olajon süssük jól át a darált húst, sózzuk, fűszerezzük 1 csipetnyi...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
sztrapacska
sztrapacska

Felcsíkozzuk a szalonnát. Lereszeljük a burgonyát egy kis lyukú reszelőn, majd alaposan kinyomkodjuk a levét. Hozzáadjuk a tojást, sót, lisztet, vizet, és a nokedlitésztánál vala...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk