Családireceptkönyv.hu

Balzsamos-bazsalikomos lencse füstölt hússal


Írta:

Elk. idő: 1 h
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


35 dkg füstölt csülök vagy oldalas, tarja, 1 szál póréhagyma, 50 dkg lencse beáztatva, 1 liter zöldségalaplé, 1 csokor bazsalikom, 6-7 evőkanál balzsamecet, 2 szál angolzeller, 2 db kápia paprika, 2-3 evőkanál olaj, só, bors, fél rúd bagett

Elkészítés:


A füstölt húst felkockázzuk, 2 evőkanál olajon enyhén megpirítjuk. Hozzádobjuk a felaprított pórét és a beáztatott lencsét, és felöntjük fél liter alaplével. Kis lángon puhára főzzük, ha szükséges, pótoljuk a folyadékot.
Az apróra vágott paprikát és zellert hozzáadjuk, balzsamecettel ízesítjük, néhány percig még főzzük. Végül hozzáadjuk a bazsalikomot.
A bagettet felkarikázzuk, megpirítjuk, a lencsét ezzel tálaljuk.

Balzsamos-bazsalikomos lencse füstölt hússal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Diétás székelykáposzta
Diétás székelykáposzta

Fél fej vöröshagymát üvegesre pirítunk egy teáskanál kókuszzsíron (kókuszzsír ITT!). Hozzáadunk kb. 450 g apró kockákra vágott sovány disznóhúst, sózzuk, majd átpirítjuk a husit, h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mária
GOMBÁS-CUKKINIS ONE POT
GOMBÁS-CUKKINIS ONE POT

A gombát negyedelem, a cukkinit ujjnyi széles darabokra vágom, a hagymát vékonyan felkarikázom, a fokhagymát lereszelem. A tésztát és az előkészített zöldségeket egy magas falú...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott padlizsán
Rakott padlizsán

A padlizsánt fél centis szeletekre vágom, besózom, és 10 percet pihentetem. Az olaj felén egy serpenyőben pirosra sütöm a padlizsánok mindkét oldalát, felhasználásig félreteszem....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Curry-s csirkemell rizstésztával
Curry-s csirkemell rizstésztával

A csirkemellet apróra kockázzuk, szójaszósszal összekeverve pár órát hűtőben állni hagyjuk. Kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, curryvel erőteljesen fűszere...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk