Családireceptkönyv.hu

Gyros gluténmentes pitában


Írta:

Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
25 dkg Nutrifree mix per pane liszt
210 ml meleg víz
10 gr friss élesztő 1 tk cukor
1 tk só
2 ek olaj


Töltelék:
Csirkemellet vékony csíkokra vágunk, olajon megpirítjuk, majd fűszerezzük Lucullus Gyros fűszerkeverékkel. Lucullus salátaöntetport (ezersziget, kapros, ízlés szerint bármilyet) elkeverünk egy pohár natúr joghurtban. Paradicsomot, hagymát, uborkát vágunk még össze, ezek kerülnek a pitába a húson és az önteten kívül.

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval kidagasztjuk. Ha nagyon lágy a tészta, lisztezett szilikonlapon görgetjük erre-arra, így mindenhol lisztes lesz, ekkor tudjuk formázni, addig ragadt volna egy kicsit. A tésztát 6 felé vesszük, golyókat formázunk, kinyújtjuk kb 13-15 cm átmérőjűre, de forgatjuk közbe, nehogy leragadjon, majd tepsibe tesszük, 1 órát pihentetjük, majd forró sütőbe tesszük. 5-8 perc múlva fordítunk rajtuk,és megint 5-8 percig sütjük(ez sütőfüggő). Nem biztos, hogy mindegyik zsebes lesz, némelyik lehet kicsit laposabb,nem púposodik fel annyira, de ha levágunk a széléből 1 cm-t akkor megvan bent a zseb.

(nem kell kettőt egymásra tenni, nem kell bevágni stb…. nem kell semmi ilyet csinálni,a forró levegőtől fog felfújódni és lesz benne zseb :) de tényleg nagyon forró sütő szükséges hozzá.)

Trükkök, tippek, praktikák:


Gyros gluténmentes pitában

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek, Gluténmentes,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ani
Márványkuglóf
Márványkuglóf

A tojásfehérét felverjük, a margarint felolvasztjuk és a többi hozzávalóval egy másik tálba összekeverjük, majd beleforgatjuk a habot. A 2/3-át kivajazott formába öntjük. A maradék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
grízes tészta
grízes tészta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Viktória
DIÓS KOCKA gluténmentesen ❤
DIÓS KOCKA gluténmentesen ❤

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül
Rántott hús liszt tojás zsemlemorzsa nélkül

A zabpelyhet késes aprítóba rakva ledaráljuk, összekeverjük a sajttal meg a fűszerekkel. A húst csíkokra vágjuk, picit sózzuk, belemártjuk az olajba, majd megforgatjuk a fűszeres z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk