Családireceptkönyv.hu

Lecsós virsli másképp


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
2 db sárga paprika
0.5 kg paradicsom
10 dkg sajt (füstölt, de jó más is)
bacon szalonna
virsli (fejenként 1 pár kb)
só, bors
bazsalikom
borsika
kakukkfű

Elkészítés:


Jénai tál aljára 2 ek olajat teszek, felkarikázom a vöröshagymát amit rászórok, ennek a tetejére teszem a bacon szalonnába tekert virslit. Ezt addig sütöm amíg üveges nem lesz a hagyma és a szalonna is kicsit elkezd olvadni.

Ezután a felcsíkozott ( apróra vágott ) paprikát picit megsózom, a virslire teszem és tovább sütöm az egészet együtt kb 15-20 percig.

Paradicsomot (forró vízbe teszem és a héját lehúzom) felvágom karikára, betakarom vele a jénai tartalmát, majd fűszerezem, (só, bors, kakukkfű, bazsalikom, borsika), és tovább sütöm az egészet együtt kb 30 percig (a paradicsom megadja magát összeráncosodik).

Végén durvára lereszelt sajtot (ha lehet füstölt) szórok a tetejére, amit még kb 5-10 percig sütök.

Lecsós virsli másképp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lecsó
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék
Lecsó

A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. A paprikát felkarikázzuk, a paradicsomot pedig negyedekre szeleteljük. A hagymát (magas lángon) az olajon aranysárgára pirítjuk, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TÖLTÖTT GOMBA
TÖLTÖTT GOMBA

Tisztítsuk meg a gombát, helyezzük jénai edénybe. A sonkát, az újhagymát, a paradicsomot és a füstölt sajtot aprítsuk pici darabokra, majd mindezeket keverjük össze a doboz tejföll...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplilepény.
Krumplilepény.

Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk és megfőzzük sózott vízben. Még melegen áttörjük, sózzuk, borsozzuk és a vajjal, tejjel krumplipüré állagúra keverjük. Amikor k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Tepsis csirkeragu
Tepsis csirkeragu

Duci csíkokra vágjuk a húst, negyedekre a krumplit, csíkokra a szalonnát, kockára a hagymát és negyedekre az apróbb gombát. Olajat öntünk a tepsibe és mindent belemerünk, megsózzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk