Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
2 db sárga paprika
0.5 kg paradicsom
10 dkg sajt (füstölt, de jó más is)
bacon szalonna
virsli (fejenként 1 pár kb)
só, bors
bazsalikom
borsika
kakukkfű
Elkészítés:
Jénai tál aljára 2 ek olajat teszek, felkarikázom a vöröshagymát amit rászórok, ennek a tetejére teszem a bacon szalonnába tekert virslit. Ezt addig sütöm amíg üveges nem lesz a hagyma és a szalonna is kicsit elkezd olvadni.
Ezután a felcsíkozott ( apróra vágott ) paprikát picit megsózom, a virslire teszem és tovább sütöm az egészet együtt kb 15-20 percig.
Paradicsomot (forró vízbe teszem és a héját lehúzom) felvágom karikára, betakarom vele a jénai tartalmát, majd fűszerezem, (só, bors, kakukkfű, bazsalikom, borsika), és tovább sütöm az egészet együtt kb 30 percig (a paradicsom megadja magát összeráncosodik).
Végén durvára lereszelt sajtot (ha lehet füstölt) szórok a tetejére, amit még kb 5-10 percig sütök.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Keverjük össze a hozzávalókat egy robotgép segítségével, a fahéjat a végén szórjuk rá a tetejére, de azt is bele lehet keverni, ha úgy jobban ízlik. Mindig frissen kell fogyasztani...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt megmosom és rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt leszűröm. Egy hőálló tálat margarinnal kikenek, morzsával meghintem. A karfiol rózsákat szépen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk. Ha kihűlt, hozzáadunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű