Pár rózsa karfiol (5-6 közepes, rizsnek ledarálva)
3-4 ek Cassava
500g darálthús (marha-sertès)
1 közepes wirsing káposzta
3 tojàs
2 kisebb hagyma
fokhagyma por
medvehagyma (szárítva)
szerecsendió (2 csipet)
só, bors
A leveleket kicsit előpároljuk, majd a fűszerekkel, karfiolrizzsel, 1 tojàssal cassavával összeèrlelt húst betekerjük. A tetejère egy kis gezemice kerül: 2 tojás, krèmes mandulatej, só, szerecsendió, egy tk cassava.
sütès: 35 p, 170celsius, ès 200celsius, 10 percig.
Toltott paprika helyett keszult az elso, annak a szosza csak sutotok-repa volt. Ez vegyes. Paroltam zoldseget, amit kedvetek van. En brokkolit, repat, karfiolt, feherrepat, paszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: a karfiolt apró rózsákra szedve megfőzzük. A kuszkuszra ráöntünk ugyanannyi mennyiségű vizet, öt percig lefedjük. A csirkemellet felkockázzuk, kevés kókuszzsíron kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű