Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 Karajszelet
8 tojás
Liszt
Zsemlemorzsa
10 szelet sajt
10 szelet sonka
1 nagy pirospaprika
só,bors,petrezselyemzöldje
0,5 l napraforgóolaj a sütéshez
Elkészítés:
A húst kipotyoljuk majd mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal. Minden hússzeletre teszünk 1 sonkát,1 sajtot és egy szeletke paprikát egy kis apróra vágott petrezselyemzöldet. A hússzeleteket óvatosan feltekerjük, ügyelve arra, hogy a töltelék ne csússzon ki.
Ezután a tekercseket először lisztbe forgatjuk, majd a tejjel és sóval felvert tojásba mártjuk, végül zsemlemorzsába forgatjuk.
A bepanírozott hústekercseket fedő alatt, lassú tűzön aranybarnára sütjük, hogy belül is jól átsüljenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A leveleket mosd át jó alaposan, majd forró vízben mártsd meg mindet 15-20 másodpercig, aztán szedd ki és tedd félre őket. Készítsd el a rizst, ha zacskósat készítesz, akkor úgy, h...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
200 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát a darált húshoz adom, és a rizzsel, a fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes