Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
10 Karajszelet
8 tojás
Liszt
Zsemlemorzsa
10 szelet sajt
10 szelet sonka
1 nagy pirospaprika
só,bors,petrezselyemzöldje
0,5 l napraforgóolaj a sütéshez
Elkészítés:
A húst kipotyoljuk majd mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal. Minden hússzeletre teszünk 1 sonkát,1 sajtot és egy szeletke paprikát egy kis apróra vágott petrezselyemzöldet. A hússzeleteket óvatosan feltekerjük, ügyelve arra, hogy a töltelék ne csússzon ki.
Ezután a tekercseket először lisztbe forgatjuk, majd a tejjel és sóval felvert tojásba mártjuk, végül zsemlemorzsába forgatjuk.
A bepanírozott hústekercseket fedő alatt, lassú tűzön aranybarnára sütjük, hogy belül is jól átsüljenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, ekkor hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem tú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. lépés 5 db tojást főzzünk keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk fel cikkekre. 2. lépés A brokkolit enyhén sós vízbe főzzük roppanósra, majd szűrjük, és csepegtessük le. (Én...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból pörköltszerű ragut főzünk. A cukkinit lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk. Levét kinyomkodjuk, és a felét egy jénaiba tesszük. Rá egy marék rizs...ragu...egy ma...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes