Hozzávalók :
60 dkg sertés lapocka
50 dkg sertés húsos csont
1 kisebb csont nélküli csülök
zsír,só,őrölt bors,
2 db sárgarépa
1 db petrezselyem gyökér
kis db karalábé
kb 10 dkg zöldborsó ( mirelit is lehet )
1 -1,5 bögre rizs,
A zsírt felforrósítom, beleteszem a kockára vágott húsokat,és a csontot.
Sózom,borsozom, fedő alatt a saját levében párolom.
A zöldségeket tisztítás után vékony karikára vágom.
Amikor a hús már majdnem kész ,hozzáadom a zöldségeket, a borsót,és készre főzöm.
A rizst kevés zsíron megfuttatom, dupla mennyiségű vízzel felengedem, sózom, borsozom, lassú tűzön, fedő alatt készre főzöm, és a hússal összekeverem.
Mossuk meg a burgonyát, és főzzük meg héjában Miután megfőtt, tisztítsuk meg héjától, és vágjuk fel vékony szeletekre Kenjünk ki jól egy tepsit fokhagymával, helyezzünk el benn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkét-->sütöm+fűszer+párolom+burgonya+párolom+paradicsomszósz+fokhagyma+petrezselyem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, a vizet lecsepegtetjük, majd késsel kinyitjuk, vigyázzunk arra hogy ne lyukadjon ki, egy kicsit húsklopfolóval megütögetjük. A fetasajtot a villával ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű