1 kg savanyú káposzta
1 pár füstölt kolbász
1 nagy dobozos tejföl
2 pohár liszt
1 tojás
víz
2 nagy fej hagyma
olaj
káposztát annyi vízben amennyi éppen ellepi megfőzzük,majd leszűrjük.
A hagymát megpucoljuk apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük.
Hozzá adjuk az apróra vágott kolbászt, és szép pirosra megsütjük.
A káposztát egy tepsibe tesszük, ráöntjük a kolbászt, és tejföllel meglocsoljuk.
Nokedlit készítünk a lisztből tojásból sóból. Sós vízben kifőzzük,és hozzá adjuk a káposztához.
Sütőben 15 perc alatt összesütjük.
A kolbászt felkarikázzuk,és kisütjük.Beletesszük a rizst,átkavarjuk párszor,hogy a zsír mindenütt bevonja,majd felöntjük a vízzel.Sózzuk,borsozzuk és addig főzzük,amíg a levét el f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva fél órát hűtjük. A töltelékhez az újhagymát felkarikázzuk, a lila hagymát félbevágjuk, így aprítjuk. Serpenyőben 5 evők...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt és a babot előző este beáztatom. Másnap egy jó nagy fazékba felteszem főni a csülköt, teatojásba belepakolom a fokhagymát a babérlevelet, a zöldség zöldjét és és a borso...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű