Elk. idő: 20 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
0,5 dl oíva olaj
3 gerezd fokhagyma
20 dkg apró kockára vágott csirkemell
Fél zöld erős paprika vagy csilipehely izlés szerint
Reszelt sajt parmezán,trappista,mozarella ( ki mit szeret)
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
Közben egy serpenyőben az olívaolajon a besózott csirkemellet 5 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a megreszelt fokhagymát és a darált erős paprikát. Ezekkel kb.2 percet pirítjuk még az egészet, majd levesszük a tűzről.
A kifőtt tésztát leszűrjük ,majd lemosás nélkül hozzákeverjük az olívaolajos alaphoz.
Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Tésztafélék,
A száraz tésztát leforrázzuk forró vízzel, és félretesszük állni kb. 20 percre. A zöldségeket vékonyra felszeleteljük, majd hosszú csíkokra aprítjuk. A fokhagymát megreszeljük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát a szokásos módon, forrásban lévő sós, 1 teáskanál olajjal kevert vízbe tesszük és megfőzzük. Meleg vízzel leöblítjük, és lecsöpögtetjük. 1 dl tejfölre szedjük. Jól összek...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
