Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 g kifözni valo tészta
700 ml viz amiben 1 husleveskockát beleföztünk
1 dl fehér bor
200 ml tejszin.
150 g reszelt sajt edamer
100 g füstöltsonka pl schwarzwalder
100g gépsonka - kochschinken
gomba és cukorborsó izlésünknek megfelelö mennyiség
1db póréhagyma -lauch a nagyobb méretüböl
1 evökanál étkezési keményitö- speisestärke
Elkészítés:
Egy tálba beletesszük az izlésünknek megfelelöen földarbolt összes hozzávalót. Az étkezési keményitött összekeverjük a tejszinnel és az megadott folyadékokat összekeverjük és ráöntjük a tésztára.
Megszórjuk reszelt sajtal .
200 fokon also fölsö sütéssel kb 30- 35 percig készre sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
1 evökanál paradicsompüré
1 kiskanál örölt paprika ( erös)
Só-bors
csipet szerecsendió
1 babérlevél
H a fehérbort elhagyjuk a folyadék mennyiségböl és helyette vizzel pótoljuk ekkor ezeket a füszereket is alkalmazhatjuk igy is egy finom rakott tésztánk fog elkészülni.De hagyatkozhatunk a saját fantáziánkra a folyadék mennyisége a fontos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A kukoricadarát megfőzzük, majd hozzá adjuk a túrót, jól összedolgozzuk. Ízlés szerint lehet rakni bele cukrot is. Ezután kis gombócokat formálunk, és pirított zsemlemorzsába f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást felverem a tejjel, bele szórom a lisztet, az össze tört túró, + a reszelt sajtot és a sót. Jól összekeverem a lábast ki kenem az olajjal és felforrósítom, beleöntöm az elk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A szalonnát süsd meg, majd tedd félre. Öntsd egy összenyomható flakonba, amin elég nagy lyuk van ahhoz, hogy a tésztát önteni tudd majd. (Én üres ketchup üveget használ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű