Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg zabpehelyliszt
12,5 dkg zsírszegény túró
1 ek. búzasikér
2 tojás
1 csapott tk. só
1,5 dl víz
Elkészítés:
A vizet apránként adagoljuk hozzá. Kb.3-4 perc alatt megfő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Írta: Cseh Jánosné
Knédli
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben s közepes keménységű tésztát dagasztok az összetevőkből. Amikor szépen megkelt a tészta kiöntöm deszkára és kétfele osztom. Az egyik tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Bab
Gnocchi
A hozzávalókat mérd egy edénybe dolgozd egyneművé. 15-20 percet pihentesd. Liszttel szórt nyújtófelületen sodorj rudat a tészta negyedéből, majd vágj belőle 1,5 cm hosszú darabo...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Reidlné Reinhardt Ildikó
A1udttej pflutn i (szán ri ni ül i pflutn)
A meglévő aludttejet annyi liszttel összekeverni, amennyit felvesz, 2 dkg élesztőt belemorzsolni, kicsit kelni hagyni. Kanállal bő forró olajba szaggatni és kisütni. Lekvárral e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű