Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag spagetti
20 dkg bacon
20 dkg sonka
20 dkg erdei gomba
1 kisebb hagyma
3 evőkanál tejföl
15 dkg mozzarella
1 tojás sárgája
1 teáskanálnyi bazsalikom
só, bors
olaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felszeletelt bacont és sonkát is. Amikor ezek félig megpirultak, hozzákeverjük a felszeletelt gombát és sózzuk, borsozzuk. A tésztát közben leszűrjük és kiolajozott hőálló edénybe tesszük, összekeverjük a sonkás sülttel. A mozzarellát apró darabokra vagdossuk, belekeverjük a tejfölbe a tojássárgájával és a bazsalikommal együtt, leöntjük vele a tésztát. 180 fokos sütőben 20 percen át sütjük, majd hagyjuk egy kicsit hűlni és szeletelhetjük is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy picit állni hagyjuk. Érdemes esetleg pár órára hűtőbe tenni, bár én ezt a műveletet kihagytam és azonnal dolgoztam vele. Én nem nyújtottam ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, cukrot és a meleg tejet összekeverem kelesztem 5 percet, majd hozzáadom a lisztet, tojást, sót, étolajat, meleg vizet. Jól összegyúrom és kb 30 percet kelesztem. Kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldséges tésztához laskára vágtam hagymát, fokhagymát, sárgarépát, fehér káposztát, piros és zöldpaprikát, valamint borsót. Kevés olajban nagyon erős tűzön megpirítottam. Roppan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű