Elk. idő: 3 perc
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 g Szafi sütőliszt
20 g tápióka keményítő
1 -2 tk utifűmaghéj
1 dl víz
Elkészítés:
Összekeverjük szárazon a liszteket és a mk sót. 1 dl vízzel felöntjük és kézi habverővel összedolgozzuk.
Serpenyőbe öntjük melyben kis kókuszzsírt felolvasztottunk.
Mindkét oldalát megsütjük.
Töltjük vagy üresen esszük.
Nagyon finom!
Trükkök, tippek, praktikák:
Sütőliszt összetétele: 11 ek.lesz ebből a mennyiségből (4x adag)
28 g kókuszliszt
20 g szezámliszt
12 g tápióka keményítő
8 g nyílgyökérliszt
4 g konjak liszt
szódabikarbóna
citromsav
só
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. 45 dkg vajat 5 dkg liszttel összegyúrni /gyorsan/.Lapos négyszöget formálni és hidegre tenni. 2 .45 dkg lisztet 5 dkg vajjal elmorzsolni,bele kis víz,só és ecet,vízzel középkem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kb. tíz perc alatt bedagasztom a tésztát, ami addigra szép fényes és sima felületű lesz. Vékonyan kiolajozom a tálat, visszateszem a tésztát és letakarva 30-35 percig kelesztem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát tedd fel főni enyhén sós vízben. A konzervből az olajat csepegtesd egy serpenyőre, ezután a felkockázott hagymát és az összetört fokhagymát ebben az olajban kezdd el pirí...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű