20 g Szafi sütőliszt
20 g tápióka keményítő
1 -2 tk utifűmaghéj
1 dl víz
Összekeverjük szárazon a liszteket és a mk sót. 1 dl vízzel felöntjük és kézi habverővel összedolgozzuk.
Serpenyőbe öntjük melyben kis kókuszzsírt felolvasztottunk.
Mindkét oldalát megsütjük.
Töltjük vagy üresen esszük.
Nagyon finom!
Sütőliszt összetétele: 11 ek.lesz ebből a mennyiségből (4x adag)
28 g kókuszliszt
20 g szezámliszt
12 g tápióka keményítő
8 g nyílgyökérliszt
4 g konjak liszt
szódabikarbóna
citromsav
só
1. Szitáld az 500 g lisztet egy nagy tálba, és mérd ki külön az 50 g cukrot. 2. A kimért alapanyagokból tegyél 1 evőkanál cukrot és 3 evőkanál lisztet 3 dl langyos tejbe, és m...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: KözepesA brokkolit szedd rózsáira, a szárát vágd kisebb darabokra. Enyhén sós, gyöngyöző vízben 6–8 perc alatt blansírozd meg. Szűrd le, majd csepegtesd le. A megtisztított fokhagymával,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElkészítése: A kókuszreszeléket elkeverjük a sűrített tejjel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk a kókuszos masszába. Sütőpapírral bélelt tepsire kis halm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű