Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag penne tészta (25 dkg)
1 kisebb vöröshagyma
20 dkg gomba (konzerv)
2,5 dl főzőtejszín
15 dkg reszelt parmezán
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
só, bors
olaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a lecsöpögtetett gombát és pár percig pirítjuk. Majd felöntjük a főzőtejszínnel és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszerezzük. Amikor felfőtt belekeverjük a sajtot. Addig kevergetjük, amíg a sajt felolvad, majd belekeverjük a leszűrt tésztát és kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. A kefirt, a cukrot, az olajat, a tojást és a vaníliát kikeverjük, majd a liszthez adjuk. Görcsmentesre kavarjuk, majd félórán át pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tepsit jól kivajazunk, majd beleöntjük a fodros kocka tésztát. Kikeverjük a tojást, a cukrot, a tejet, a kefirt, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a mazsolát. Ráöntjük a tésztára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű