6 tejeskifli
2 bögre tej
75 g cukor
4 ek méz
1 vaníliarúd kikapart belseje
4 dkg vaj
1 bögre mák
A kiflit felkarikázzuk.
A tejet felforraljuk a cukorral, mézzel, vaníliával.
Ezzel leforrázzuk a kiflit, majd rátesszük a vajat, végül pedig megszórjuk a mákkal.
A háztartási kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a tejjel és a rumaromával. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gesztenyét hideg vízben megmossuk, héját bevágjuk X alakban, és puhára főzzük (kb. 40 perc). A szalonnát szeletekre, csíkokra majd kockákra vágjuk. A hagymát is apróra vágjuk....
Elkészítési idő: 320 perc Nehézség: Nehéz