Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg karfiol rózsa
Víz
6 db M-es tojás
3 dkg vaj
Fűszerek: só, őrölt bors, reszelt szerecsendió
10 dkg virsli – előfőzött vagy nyers – nincs jelentősége
5-10 dkg kemény sajt – pl. Parmezán, Cheddar
Elkészítés:
A karfiol rózsákat puhára főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Vajjal és a hozzá ütött tojásokkal, továbbá a fűszerekkel pépesítjük.
Egy zsírpapírral kibélelt kisebb mély sütőedénybe öntjük a pépet.
Virsli karikákat dobunk rá.
Végül reszelt sajttal megszórjuk az ételt.
Kb. 20 percig sütjük. Ha a sajtot mindenképpen ropogósan szereted, akkor addig, amíg ez be nem következik.
Saláta pestot és reszelt tormát kínálhatunk hozzá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rizst fűszeres vízben megfőzzük. A petrezselymet felvagdossuk és hozzákeverjük, majd kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. Rákenjük a tejfölt és a felaprított sonkát ráhalmozzuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Mindkét oldalát kissé besózzuk, őrölt borssal megszórjuk. Egy hőálló tálban elkeverjük a tejet a tejföllel. Beleszórjuk a zúzott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk.Hozzáadjuk a darált húst, amikor a hús szinte mindenhol fehér, teszünk hozzá sót, borsot, pici őrölt pirospaprikát.Felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű