Családireceptkönyv.hu

Vajas tepsis karfiolpüré (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg karfiol rózsa
Víz
6 db M-es tojás
3 dkg vaj
Fűszerek: só, őrölt bors, reszelt szerecsendió
10 dkg virsli – előfőzött vagy nyers – nincs jelentősége
5-10 dkg kemény sajt – pl. Parmezán, Cheddar

Elkészítés:


A karfiol rózsákat puhára főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Vajjal és a hozzá ütött tojásokkal, továbbá a fűszerekkel pépesítjük.
Egy zsírpapírral kibélelt kisebb mély sütőedénybe öntjük a pépet.
Virsli karikákat dobunk rá.
Végül reszelt sajttal megszórjuk az ételt.
Kb. 20 percig sütjük. Ha a sajtot mindenképpen ropogósan szereted, akkor addig, amíg ez be nem következik.
Saláta pestot és reszelt tormát kínálhatunk hozzá.

Trükkök, tippek, praktikák:


Vajas tepsis karfiolpüré (paleo)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar FETÁS MEDITERRÁN LECSÓ SÜTŐBEN SÜTVE
FETÁS MEDITERRÁN LECSÓ SÜTŐBEN SÜTVE

Először megtisztítjuk és összevágjuk a hozzávalókat. A vöröshagymát félkarikára, a fokhagymát apróra, a paprikát, paradicsomot, tököt, padlizsán pedig egyforma méretű kockákra....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis tócsni, lapcsánka
Tepsis tócsni, lapcsánka

A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, kevés olajon pirítsuk aranysárgára. Hagyjuk kihűlni, közben a hámozott burgonyát reszeljük le, a levét nyomkodjuk ki. Szitáljuk hozzá a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
TEPSIS KARAJ ZÖLDSÉGÁGYON
TEPSIS KARAJ ZÖLDSÉGÁGYON

A megtisztított, összevágott zöldségeket sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem (a sütőpapírt picit megolajoztam előtte, és a fűszerezett zöldségeket is meglocsoltam pár csepp olaj...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk