1 tasak MAGGI Tepsis fortélyok Tepsis húsos burgonya alap
70-80 dkg burgonya
1 dl tejszín
szükség szerint vaj
4 dl víz
szükség szerint olaj
10 dkg sajt
30 dkg darált hús
A darált húst kevés olajon előpároljuk, a burgonyát felszeleteljük, majd egy kivajazott tepsibe a hússal rétegezve lerakjuk.
A Tepsis húsos burgonya alapot 4 dl vízben és 1 dl tejszínben elkeverjük, majd a burgonyára öntjük.
10 dkg reszelt sajttal megszórjuk és 200 fokon 50 perc alatt megsütjük.
A cukkinit besózzuk, tíz percig hagyjuk állni. Nyomkodjuk ki a levét, adjuk hozzá a tojásokat, lisztet, kaprot, zöldhagymát. morzsoljuk bele a sajtot, ha túlfolyós a massza tegyünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem, só, bors ízlés szerint. Egy nagyon picit sósabb legyen, mint ahogy szeretnénk, mert a rizs majd felfogja. A tölteléket betekerjük a levélbe, egy kg-b...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
Megtisztítom az édesburgonyákat és héjastúl fóliára téve a sütőbe teszem. Villával megszurkálom. kb. 200 fokon 40-45 percig sütöm. Ha megpuhult félbevágon és a közepét kikanalazom....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű