A rétegezéshez:
• 4 zsemle
• 2 kis fej vöröshagyma
• 140 g füstölt kolbász
• 2 TV paprika
• 2 paradicsom
• 100 g füstölt bacon
A forgatáshoz:
• 4 közepes tojás
• 4 evőkanál 1,5%-os tej
• 2 csipet adalékmentes só
A zsemlét, a kolbászt, a bacont, a hagymát, a paprikát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
Egy tálban verjük fel a tojást, sózzuk meg és adjunk hozzá tejet.
Egy hőálló tálat kivajazunk, majd sorban elkezdjük belerakni a hozzávalókat.
A zsemle szeleteket forgassuk meg a tojásba mielőtt a tálba tesszük.
Ha az alapanyagok elfogynak, a maradék tojást öntsük a tetejére és szórjuk meg a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 200 fokon készre sütjük.
Megjegyzés: a hozzávalókat ízlés szerint változtathatjuk, amit éppen találunk hozzá a hűtőben. A zsemle is helyettesíthető bármilyen péksüteménnyel.
1. Készítsük elő, szeleteljük fel a fenti hozzávalókat. 2. Egy rozsdamentes acél serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál csirkealaplevet. Amikor az alaplé forrni kezd, adjuk hozzá a vö...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A lereszelt káposztát só, cukor, köménymag és borsikafűvel ízesítjük, majd olajon ledinszteljük.Szép barnára karamellizáljuk!
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tartalom a Cafeblog kizarolagos szerzoi jogi tulajdonaban all, ezert kertek a torleset.
Elkészítési idő: 5 perc + sütés Nehézség: Könnyű