Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
szalonnát tetszés szerint felkockáztam kisüttem zsírjára majd apró kockákra vágott hagymát fonyasztottam rajta erre rá raktam a levéböl leöntött savanyú lucskos káposztát és puhára pároltam (ha a káposzta nagyobb szeletekre van vágva kisebbre vágom és ha túl savanyú kicsit átmosom) közben kiklopfolom a sertés karaj szeleteket (lehet tarja vagy combhús is) füszerezem fekete borsal,édes darrált paprikával,sóval és ételízesítövel (ki lehet hagyni aki nem szereti használni) majd forró olajon hirtelen megsütöm a húst mindkét oldaláról kiolajozott jénayba vagy sütötálba rakom a hús szeleteket mindegyikre rakok egy nagyobb kupac párolt savanyú káposztát egy kanál tejfölt és meglocsolom a húsból kisült szafttal majd besütöm burgonya pürével tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Megpucoljuk és félbevágjuk a burgonyát. Kiskanállal kivágjuk a belsejét. Apróra vágjuk a hagymát, üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a darált húst és a tojást. Meghintjük ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zöldségeket előkészítjük és feldaraboljuk. A hagymát megpirítjuk, majd ezen megpároljuk a zöldségeket. Elkészítjük a szószt: sajtot reszelünk, a tejfölt és a tojást összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű