Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db cukkini
fél kg darált hús
2 db paprika
2 dl natúr paradicsomlé
1 nagy fej hagyma
1 kanál zsír
1 kanál eritrit
fűszerek: só, bors, natúr ételízesítő, őrölt kömény, bazsalikom, oregánó
3 db M-es tojás
Elkészítés:
A cukkinit tetszés szerint összedaraboljuk, a belsejét kiszedjük (félretesszük!) és a kis hajókat egy tepsibe pakolgatjuk jó szorosan egymás mellé. Bekapcsoljuk a sütőt 180 Celsius – fokra és míg bemelegszik, elkészítjük a tölteléket.
A kockára vágott vöröshagymát megdinszteljük a zsíron, rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk azt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az ételízesítővel, oregánóval és bazsalikommal, majd beleaprítjuk a paprikát. Felöntjük a paradicsomlével, beletesszük az eritritet is, és a cukkinibelsőből is kockázunk a töltelékbe.
Kb. 10 perc alatt elforrja a nagyja levét, közben a tojásokat villával felverjük és -miután elzártuk a lángot- a masszához öntjük.
Megtöltjük a cukkinikat és előmelegített sütőben, fólia alatt 40 perc alatt készre sütjük. Ha a cukkini megpuhult, levesszük a fóliát és pár percre visszatoljuk a sütőbe, hogy a teteje kissé megpiruljon.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://paleolitwebshop.hu/paleo-receptek-kepekkel/user-item/514-palanett/41-foetelek/119-paradicsomos-toltott-cukkini-paleo-palanett.html
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra (gázsütőnél 7-es fokozat), és vajazzunk ki egy alacsony sütőtálat, vagy tűzálló tálat. Időnként megkeverve forraljuk össze a vékonyra szeletelt...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
szalonna-olaj-pírítom-hagyma hozzá-húst hozzá-pírítom-só,bors-paprika-paradicsom-vízzel felöntöm-főzőm.-ha el főtte a levét-rá a liszt.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Előmelegtjük a sütőt, a tepsit kivajazzuk. Kettévágjuk a zsemléket, majd kibelezzük. A sonkacsíkokat beletesszük a kibelezett zsömlékbe, aztán mindegyik félbe 1-1 tojást beleütün...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
2 jó marék spenótot egy kis olajon megdinszteltem, botmixerrel pépesítettem és kihűtöttem. Sóval, borssal, fokhagymaporral ízesítettem. Belekevertem 3 tojás sárgáját, 5 dkg sovány...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű