Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db paprika ,50 dkg darált sertéscomb
1 nagy üveg sűrített paradicsom (esetleg még hozzá 1/2 kg hámozott paradicsom turmixolva),3 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma finomra vágva, lepirítva ,1 alma ,1 tojás ,1 zellergumó
Elkészítés:
1. Keverd össze a töltelékhez a darált húst sóval, borssal, tojással és pirított vöröshagymával. Ha lágynak találod a masszát, 1-2 ek. útifűmaghéjat is tehetsz bele. A bekevert darált húst töltsd bele a kicsumázott paprikákba.
2. A szószhoz kb. 1 liter vizet vegyíts a paradicsommal.
3. Tedd bele a fokhagymát, a felkockázott zellert, és a húsgombócokat.
4. Az almát reszeld le, párold meg egy kicsit, majd só kíséretében add a paradicsomos szószhoz.
5. Miután minden megfőtt, a zellereket vedd ki és pürésítsd. Turmixolt állapotban keverd vissza a szószba, és már kész is!
Trükkök, tippek, praktikák:
Lestyánnal és kakukkfűvel is fűszerezheted,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Ezt a magyaros rakott bundás zsemle receptet akkor szoktam elkészíteni, amikor pár maradék összegyűlik a hűtőben. Igazából az alapanyagokat úgy variálhatjuk, ahogy szeretnénk. A vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tepsiben sütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldpaprika magházát eltávolítjuk, az ereket kiskanállal kikaparjuk és jól megmossuk. A rizst félpuhára fűzzük és lehűtjük. A húst megsózzuk, fűszerezzük és a finomra vágott, zsí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű