Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db paprika ,50 dkg darált sertéscomb
1 nagy üveg sűrített paradicsom (esetleg még hozzá 1/2 kg hámozott paradicsom turmixolva),3 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma finomra vágva, lepirítva ,1 alma ,1 tojás ,1 zellergumó
Elkészítés:
1. Keverd össze a töltelékhez a darált húst sóval, borssal, tojással és pirított vöröshagymával. Ha lágynak találod a masszát, 1-2 ek. útifűmaghéjat is tehetsz bele. A bekevert darált húst töltsd bele a kicsumázott paprikákba.
2. A szószhoz kb. 1 liter vizet vegyíts a paradicsommal.
3. Tedd bele a fokhagymát, a felkockázott zellert, és a húsgombócokat.
4. Az almát reszeld le, párold meg egy kicsit, majd só kíséretében add a paradicsomos szószhoz.
5. Miután minden megfőtt, a zellereket vedd ki és pürésítsd. Turmixolt állapotban keverd vissza a szószba, és már kész is!
Trükkök, tippek, praktikák:
Lestyánnal és kakukkfűvel is fűszerezheted,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tojást és a tejszínt összekeverjük, majd elkezdjük egymásra pakolni a hozzávalókat. Krumpli, sonka, sajt, krumpli, sonka, sajt, bacon, petrezselyem, krumpli, reszelt sajt és a ke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
A kiolvasztott spenótot kinyomkodjuk a víztől. Hozzáadjuk a túrót, sajtkrémet, fokhagymát, sót, borsot, szerecsendiót. Jól összekeverjük, hozzáadjuk a tejszínt is (lehet több is, m...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű
1. Vágd fel apróra a hagymát, szeleteld fel a gombát. 2. Közepes lángon párold aranyszínűre a hagymát az olajon. Egy picit már jusson túl az üveges állapoton, legyen színe. 3. Ve...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű