Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 gélesztő
1/2 kv. kanálsó
1/2 kv. kanálkristálycukor
1 bögre (200 ml)langyos víz
2,5 bögrebúzafinomliszt
2 ev. kanálolívaolaj
2 ev. kanálrétesliszt
Elkészítés:
Elkészítjük a kovászt – az élesztőt, cukrot és langyos vizet elkeverjük, félretesszük és megvárjuk, míg felfut.
A lisztet, olívaolajat, sót és kovászt sima állagú tésztává gyúrjuk. Lefedjük, és kb. fél órát kelesztjük.
A megkelt tésztát olajjal kikent tepsibe tesszük, kezünkkel elegyengetjük. Ezután kedvenc alapanyagainkkal és feltéteinkkel megpakoljuk.
Én fokhagymával és oregánóval elkevert paradicsomszószt használtam alapnak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
◾️A hagymát felkockázzuk, és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és picit tovább pirítjuk még. ◾️Befűszerezzük, beletesszük a megtisztított, felkockázott húst és fe...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A spagettit a szokásos módon megfőzzük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd összekeverjük 1 evőkanál szójaszósszal és 1 csipet borssal. A vöröshagymát kockára vágjuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A gombát megtisztítjuk és mérettől függően felezzük vagy negyedeljük. A hagymát apróra vágjuk. Egy kevés olajon megdinszteljük a hagymát majd, ha már üveges, lehúzzuk a tűzről és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű