Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 gélesztő
1/2 kv. kanálsó
1/2 kv. kanálkristálycukor
1 bögre (200 ml)langyos víz
2,5 bögrebúzafinomliszt
2 ev. kanálolívaolaj
2 ev. kanálrétesliszt
Elkészítés:
Elkészítjük a kovászt – az élesztőt, cukrot és langyos vizet elkeverjük, félretesszük és megvárjuk, míg felfut.
A lisztet, olívaolajat, sót és kovászt sima állagú tésztává gyúrjuk. Lefedjük, és kb. fél órát kelesztjük.
A megkelt tésztát olajjal kikent tepsibe tesszük, kezünkkel elegyengetjük. Ezután kedvenc alapanyagainkkal és feltéteinkkel megpakoljuk.
Én fokhagymával és oregánóval elkevert paradicsomszószt használtam alapnak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A gombát tisztítsuk meg és vágjuk cikkekre. A hagymát vágjuk finomra. Forrósítsuk fel az olajat és pirítsuk meg rajta a hagymát. Majd adjuk hozzá a gombát és pirítsuk tovább. Hagy...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A vizet, az olívaolajat, a cukrot, valamint a porélesztőt összekeverni hozzáadni a lisztet és a sót. 1 órát kelni hagyni, utána átgyúrni, kettészedni (két pizzára elég, ami nem k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A babot célszerű főzés előtt 2- 3 órával beáztatni, hideg vízbe! A vöröshagymát apróra vágjuk és üvegesre pirítjuk. Ha a hagymánk megpirult tegyük rá az összevágott paradicsomot és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű