50 dkg pulykamell
25 dkg csiperkegomba
175 g tejföl (vagy főzőtejszín)
1 ek. szőlőmagolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
gy tepsit kikenünk szőlőmagolajjal.
Ebbe belehelyezzük a kiklopfolt pulykamell szeleteket, rászórjuk a felszeletelt gombát, majd sózzuk, borsozzuk.
A tejföllel elkeverjük az ételízesítőt és rálocsoljuk a gombás húsra.
Sütőben 200 fok kb. két óra alatt készre sütjük.
Köretként rizzsel tálalhatjuk, de önmagában is fogyasztható.
A zöldborsót enyhén sózott vízben ropogósan puhára főzzük, vagy vízgőz fölött párolókosárban megpároljuk. Utána leszűrjük, lecsöpögtetjük, és egy diónyi margarinnal és finomra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA paprikákat kicsumázom. A darált húst összekeverem a tojással, rizzsel, pirospaprikát, borsot és sót teszek bele. Ízesítem az apróra vágott vöröshagymával és a fokhagymával (által...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű8 db keményre főtt tojást félbevágunk. A sárgáját kiszedjük, összekeverjük kevés vajjal. Sózzuk, borsozzuk és visszatöltjük a fehérjékbe. 2 dl tejfölt elkeverünk 2 tojással és 10 d...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA brokkolirózsákat félig megpároljuk vagy vízben megfőzzük, majd aprítógépben teljesen apróra vágjuk. Egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a zabpehelylisztet, a tojásokat, a nagy lyu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű