1kg Savanyú káposzta
50dkg hús (lapocka)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük,majd rátesszük a kockára vágott húst.
5 percig pirítom,majd rárakom a savanyú káposztát.
Kb. 1 óra alatt puhára párolom.
Ha friss élesztővel dolgozom, az kevés cukros langyos tejben felfuttatom. A szárítottat egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni. A lisztből, krumpliból,olajból, élesz...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
2 ml vékonyra nyújtani a tésztát betekerni vele akár csirkemellet répát bármit kevés forró olajban sütni chips rombuszra vágni kisütni fűszersóval megszórni mártogatós vajon me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A konyhakész csirkét kifilézzük, még a mellehúsát és a combját is. A bőrét hagyjuk rajta. A csontos részeiből főzzünk egy jó húslevest. A filézett húsokat nagyobb szeletekre vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű