Elk. idő: 1-1,5 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg Savanyú káposzta
50dkg hús (lapocka)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük,majd rátesszük a kockára vágott húst.
5 percig pirítom,majd rárakom a savanyú káposztát.
Kb. 1 óra alatt puhára párolom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A zsíron üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, ráteszem a hosszúkás csíkokra vágott zúzát és a felszeletelt gombát (ha szegfűgomba, akkor egészben). Megpárolom, hozzáadom a r...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szalonnát apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és vékonyra szeleteljük.. A paradicsomokat néhány másodpercre lobogó, forró vízbe mártjuk , majd lehűtjük és lehúzzuk a hé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A gombákat megmossuk, a kalapját lehámozzuk és egy óvatos de határozott mozdulattal kitörjük a tönköket, majd a gombafejeket egy olajjal kikent tepsire sorakoztatjuk. A tönkök a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű