Szeletelt tarja
burgonya
hagyma
só, bors, sertés fűszersó
Egy gáztepsi alját beterítünk szeletelt burgonyával, négy felé vágott vöröshagymával, megsózzuk, majd elrendezzük rajta a jól befűszerezett tarja szeleteket.
másfél órán át alufólia alatt sütjük, amíg minden meg nem puhul, majd levéve a fóliát átforgatjuk a hússzeleteket és visszarakva a sütőbe szép pirosra sütjük.
Zsíron üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst, amit lepirítunk. Közben sózzuk-borsozzuk, és megszórjuk őrölt köménnyel és fűszerpaprikáva...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: NehézMegfőzöm a rizst, majd langyosra hűtöm. A sonkát apró kockára vágom és kissé lepirítom. A rizst és a sonkát egy tálba teszem, adok hozzá reszelt sajtot. Sózom, borsozom és alaposa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A krumplit lehetőleg egyforma darabokra vágjuk. 2. Olajban megpirítjuk a felaprított hagymát. 3. Átforgatjuk rajta a burgonyát, megszórjuk pirospaprikával (csak annyival...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz