Az egyik legkönnyebben összedobható vacsi, de csoda fincsi! Garantáltan a kedvenceid közé kerül! :)
Hozzávalók:
15 dkg rizs
15 dkg mirelit borsó
20 dkg kukorica
5 dkg olajbogyó
6 virsli
egy maréknyi koktélparadicsom
friss bazsalikom
olívaolaj
só, bors
A rizst a megszokott módon feltesszük főni, majd hozzáadjuk a borsót is és fűszerezzük. Amíg megfő, a kukoricát lecsöpögtetjük és az olajbogyót is felvagdossuk. Megfőzzük a virsliket, majd felvágjuk őket. A rizst hagyjuk készre főni, akkor jó ha nem ragad. Mikor készen van hozzáadjuk a kukoricát és a virslit, majd az olajbogyót is. Tálaláskor megszórjuk friss bazsalikommal és koktélparadicsommal.
1. Egy lábosban felhevítjük az olívaolajat, majd aranyszínűre dinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát. 2. Lehintjük liszttel, kevergetve átpirítjuk, majd hozzáadjuk a fin...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, alaposan megsózzuk, feltesszük főni. Ha a burgonya megfőtt a vizet csak annyira öntjük le róla, hogy kb. két ujjnyi víz maradjon benne, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott burgonyákat kb. 2×2 cm nagyságú kockákra, a paprikákat csíkokra és a cukkinit is 2 cm vastagságú kockákra vágjuk. A paradicsomot is felaprítjuk. Én ezt a fűszer keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű