ld. lent
0,5 kg céklát apró kockákra vágunk, és kiolajozott tepsiben 40 percig sütjük közepes hőfokon. Rizst párolunk fokhagymával, reszelt friss gyömbérrel. Csirkemellet vékonyra szeletelünk, átpirítjuk olívaolajon, és kevés vízzel pároljuk. Ha megpuhultak, összekeverjük a céklát, rizst, csirkét; tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
akár magában is, husi nélkül.
A padlizsánt fél centis szeletekre vágom, besózom, egy órát állni hagyom. Utána a sütőben rácson, 150 fokon puhára sütöm. A burgonyát olajban ropogósra sütöm. A hagymákat az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.Felcsíkozzuk a csirkemellet. 2. A csirkéhez adjuk a chilit, köményt, finomra vágott fokhagymát, oregánót, fekete borsot, és a sót. 3. Öntünk rá kevés olívaolajat, és jól összek...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA darált húst összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával. Sóval, borssal ízesítjük, majd apró gombócokat formázunk. A kétféle hagymát és a gombát megtisztítjuk. A hagy...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA kurmplit megpucolom, a hagymát megdinsztelem. Félrehúzom és ráteszem a pirospaprikát. (nehogy megégjen) Fél pohár vizet öntök rá és megforgatom az összedarabolt krumplit a paprik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű