-1 zacskó spagetti
-200ml tejföl
-3 tojás
-20 dkg császárszalonna
-1 evőkanál liszt
- vaj(kikenéshez)
- 20 dkg sajt
-só
-bors
A spagettit kifőzöm,a császárszalonnát apró kockákra vágom,a sajtot megreszelem és mindent ketté osztok.
Egy hőálló tálat kivajazok ,tészta felét a tál aljára teszem rá a császárszalonnát és sajtot.Ezt még egyszer megismétlem úgy hogy a sajtot nem teszem rá.
Összekavarom a tejfelet a tojásokkal és a tészta tetejére öntöm ezután rászórom a sajtot!
.Előmelegített sütőben 150 fokon sütöm ( 50 perc) amíg meg nem pirul a sajt.
A kis kockákra vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és az ujjnyi szeletekre vágott tarja mindkét oldalát megpirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk, majd kis vizet aláöntve, az elpárolg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem) Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék i...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük. Amikor megfőtt, lecsepegtetjük. Elkészítjük a besamelt: a vajat megolvasztjuk, megpirítjuk rajta a lisztet (maradjon...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz apróra vágott hagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk, erre rakjuk a paradicsomkarikákat. (Előtte a paradicsom héját forró vízbe mártva, majd hidegbe, könnyen leszedhetjük.) Néhán...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes