Családireceptkönyv.hu

Fritatta, és soha többé nem akarsz majd mást enni. E


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


sajt, tojás, főtt krumpli, hagyma.

Elkészítés:


az adag attól függ, hogy ki mekkora serpenyőt szeretne megtölteni. A lényeg, hogy annyi tojást használjunk, hogy mind ellepje a felvágott burgonyát. Vágjuk kockára a főtt burgonyát, és a hagymát, és tegyük egy serpenyőbe.

Öntsünk rájuk egy kevés olajat, sózzuk, borsozzuk, és keverjük jól össze, majd kissé pirítsuk meg. Öntsünk az egésznek a tetejére 5-6 felvert tojást, majd mikor megsült, szórjuk meg egy jó adag reszelt sajttal, de tehetünk rá apróra vágott friss petrezselyemzöldet is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Reggeli, ebéd de vacsora is lehet belőle. Gyorsan elkészül, és mennyei íze van.

Nyáron hajlamosak vagyunk könnyebb, zöldségesebb ételeket fogyasztani. A melegben nem kívánjuk annyira a zsíros húsokat, inkább egy zöldséges, sok sajtos ételt, ami laktató, és mégis könnyű. Mutatunk egy nagyon jó receptet.Hát ezt a rakott krumpli egy változatának is tekinthetjük. Én azon spekulálok, hogy a régi ízt, a paprikás szalámiét hogy váltom ki. Az ötletem: A főtt tojást ledarálom, őrölt köménnyel elveszem a tojás íz maradékát -nem mintha az rossz lenne- csak hogy húsosabb legyen, hozzáadok sok pirospaprikát, egy részéhez fokhagymát is teszek hogy kétféle is legyen. Műbélbe töltöm és megfüstöltetem. És tudni kell, hogy a kömény, a pirospaprika, de a fokhagyma is erjedésgátlóak a bélrendszerünkben. És ez nagyon fontos. Még Hippokratész megmondta; a halál a belekben kezdődik.Ez krumplis omlett amit márégen is csináltunk.

Fritatta, és soha többé nem akarsz majd mást enni. E

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Éva
Tepsis tarja
Tepsis tarja

Egy gáztepsi alját beterítünk szeletelt burgonyával, négy felé vágott vöröshagymával, megsózzuk, majd elrendezzük rajta a jól befűszerezett tarja szeleteket. másfél órán át alufól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Zöldséges pulykaragu, hajdinával
Zöldséges pulykaragu, hajdinával

A pulykacombot kicsontozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A szalonnát kockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a húst és saját levében pároljuk. Amikor elfő a leve, még pár percig pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Pásztortarhonya
Pásztortarhonya

1. Első lépésben készítsd elő az alapanyagokat, mert főzés közben nem fogsz tudni ezzel foglalkozni. Húzd le a 30 dkg kolbász héját és vágd karikákra, pucold meg az 1 kg krumplit...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk