Karfiol
Hagyma
Darált hús
Zöldpaprika
Tojás
A karfiolt sós vízben megfőzzük. Fél kiló darált húst, 1 fej reszelt vöröshagymával, 3 gerezd zúzott fokhagymával,2 apró kockákra vágott zöldpaprikával, 2 paradicsommal megdinszteljük. Ízlés szerint sót, borsot és vegetát adunk hozzá. Néha kis vizet öntünk alá, még meg nem puhul.
Egy jénai tálat margarinnal kikenünk, beletesszük a megsózott karfiolt, Rárakjuk a húsos masszát. 3 tojást felverünk megsózzuk és 1 tejfölt belekeverünk, majd a hús tetejére öntjük és lerniben megsütjük.
1. Hagymát apróra vágom, olajon és kis vízen párolom 2. Közben a krumplit lereszelem, a paprikát apróra vágom, majd hozzáadom a hagymához. 3. Rányomom a fokhagymát. Megfűszer...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűA húsokat feltettem főzni, amikor felforrt lehaboztam és kb 1/2 órát főztem. Hozzáadtam egészben a zöldségeket, egész borsot, sót, vegetát, kurkumát,szerecsendiót,csöves paprikát....
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepessütőt előmelegítjük 200 fokra • az első 5 hozzávalót (azaz a zöldségeket, a bab kivételével) egy nagy tepsibe szórjuk • meglocsoljuk kevés olívaolajjal, fűszerezzük, jó alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA brokkolit kevés sóval és a feldarabolt fokhagymával puhára pároljuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleöntjük a párolt brokkolit, összekeverjük a felkockázott sonkával. 4 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű