Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 tojás
1 nagy édesburgonya
3 ek. Tönkölybúza liszt
1 kk. vegeta
1kk. bors
1 kis csokor petrezselyem
Elkészítés:
Az édesburgonyát megfőzzük (kb. 4 perc) és letörjük. A püréhez adjuk hozzá a petrezselymet vegetát borsot és a tojást kezdjük el adagolni a lisztet, és gyúrjuk jól össze. Ha kicsit vizesebbre sikerült az édesburgonya, akkor mehet több liszt is, a lényeg, hogy amikor összegyúrtuk legyen kemény az állaga. Két kanál segítségével készítsünk kis adagokat és tegyük olajba sülni. Kókusz olajban javaslom kisütni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mártsuk olajba az egyik kanalat vegyünk ki egy adagot vele majd a másik kanállal segítsük az olajba a masszát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Röviden a rétegek: 1. krumpli, só, vaj 2. tojás, tejföl 3. krumpli, só, vaj 4. kolbász, tejföl 5. krumpli, só, vaj, tejföl Tetejére reszelt sajt, zsemlemorzsa, vaj Hossz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt a mártást a kifőtt tésztával összekeverem, kivajazott tepsibe rakom, sajtot reszelek rá, és megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában megfőzzük, majd ha langyosra hűlt, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük (tojásszeletelővel a legjobb)....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű