Családireceptkönyv.hu

Rakott káposzta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg savanyú káposzta
60 dkg darált sertés hús
20 dkg húsos füstölt szalonna
3 fej vöröshagyma
20 dkg rizs
1 ek. pirospaprika

2 kk őrölt fekete bors
1 nagy doboz tejföl

Elkészítés:


A savanyú káposztát puhára főzzük, majd leszűrjük. A hagymát és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk.
Párolt rizst készítünk.
Kevés olajon a rizs kicsit lepirítjuk, majd másfél-kétszeres sós vízzel felöntve megpároljuk.
Elkészítés:
A szalonnát kiolvasztjuk, majd rátesszük a hagymát és pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük és készre pároljuk.
Vizet ne vagy csak nagyon keveset tegyünk rá. Egy magasabb tepsi aljára tesszük a fele káposztát, ráterítjük a párolt rizst, utána a darált húst majd befedjük a maradék káposztával.
Tejföllel lekenve sütőben 160 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Mexikói rizses hús
Mexikói rizses hús

A finomra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon üvegesre pirítom, majd hozzá adom a darált húst és fehéredésig pirítom. Mikor a hús elvesztette a nyers színét, hozzá adom az apr...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kata
Prószatekercs
Prószatekercs

A prószához a krumplit megpucoljuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és kanállal vagy robotgéppel sűrű masszává keverjük. Kiolajozott palacsintasütőben lepényeket sütün...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brotauflauf mit Käse und Schinken(für Limone)
Brotauflauf mit Käse und Schinken(für Limone)

Den Backofen auf 180 °C und 3 Stück Backblech mit Backpapier auslegen. Brot ,Schinken,Paprika in würfel schneiden und die Petersilie fein hacken. In einer grose Schüssel die Eie...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk