2 db közepes cukkini,só,bors olaj,fokhagymapor,kapor ( szárított is jó ),tejföl,reszelt sajt
Cukkiniket meghámozzuk,kb. 1 cm karikára vágjuk,sütőedényt olajjal kicsit kikenjük,bele tesszük a cukkini karikákat,rá mehet só,bors,fokhagymapor,kapor,tejfölbe teszünk szintén sót,borsot,fokhagymaport,esetleg még abba is mehet kapor,és reszelt sajt ,ráöntjük a cukkinire ,lehet még sajtot reszelni a tetejére sütőben megsütni .Fincsi !
A hagymát a darált húshoz adom, és a rizzsel, a fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A meghámozott burgonyákat kb. 2×2 cm nagyságú kockákra, a paprikákat csíkokra és a cukkinit is 2 cm vastagságú kockákra vágjuk. A paradicsomot is felaprítjuk. Én ezt a fűszer keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kell hozzá 1kg hátszín (csont nélküli ) amit megmostam megpucoltam ,és kb. 1 cm vastag és 5-6 cm hosszú csíkokra vágtam .Egy vastag falú lábasban 20 deka apróra vágott füstölt szal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű