2 db közepes cukkini,só,bors olaj,fokhagymapor,kapor ( szárított is jó ),tejföl,reszelt sajt
Cukkiniket meghámozzuk,kb. 1 cm karikára vágjuk,sütőedényt olajjal kicsit kikenjük,bele tesszük a cukkini karikákat,rá mehet só,bors,fokhagymapor,kapor,tejfölbe teszünk szintén sót,borsot,fokhagymaport,esetleg még abba is mehet kapor,és reszelt sajt ,ráöntjük a cukkinire ,lehet még sajtot reszelni a tetejére sütőben megsütni .Fincsi !
A karfiolt rózsáira szedem, a nagyobbakat feldarabolom. Enyhén sós vízben blansírozom (azaz forrásban lévő vízbe teszem, 5 percig forralom, majd hideg vízben lehűtöm és lecsepegtet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húsgolyóhoz keverjünk össze mindent egy tálban, kivéve az olajat. Gyúrjuk jól össze a masszát. Készítsünk belőle kb. 16-18 húsgolyót. Egy serpenyőben forrósítsunk fel 2 evőkan...
Elkészítési idő: 15+35 perc Nehézség: Könnyű-A vizet, tejet, sót és vajat felforraljuk. A tűzről levéve kanalanként belekeverjük a kukoricadarát, majd a tűzre visszatéve 3-4 percig takarékon, állandó kevergetés mellett készr...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: KönnyűA tejet és a habtejszínt egy kisebb lábosba öntjük, és melegíteni kezdjük, majd hozzákeverjük a cukrot és a vanília őrleményt. Hagyjuk, hogy felforrjon egyszer, majd takarékra ves...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű