Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-
Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedjük és sós, fűszeres mixes vízben félpuhára főzzük. Ha kihűlt, a rózsákat ketté vágjuk, így könnyebb megsütni.
Tojásból, Szafi Fitt paleo sütőlisztből (Szafi Fitt paleo sütőliszt ITT!) és kevés kókusztejből palacsinta tésztát készítünk és ebbe forgatjuk a karfiolokat, majd kókuszzsírban, közepes lángon pirosra sütjük. Ezzel a bundával más zöldségfélét és húsokat és készíthetünk.
Köretnek a saját levében megpuhult petrezselymes vajretket készítünk, amihez kuktát használunk.
A kuktában felolvasztunk egy kevés kókuszzsírt (kókuszzsír ITT!), rádobjuk az összevágott petrezselyem zöldet kicsit megdinszteljük, majd rátesszük a hasábokra vágott retket. Megsózzuk, átforgatjuk és a kuktát lezárva sipolástól 1-2 percig főzzük, majd elzárjuk a lángot és lefedve 10-15 percig puhulni hagyjuk (mennyiségtől függően).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
ÉTEKHEZ MÁR JÓ ELŐRE KELL GONDOSKODNI A HOZZÁ VALÓRÓL MIVEL KB 30 DB A KISEBB VÉGÉN FELTÖRT DE ELŐTTE ALAPOSAN MEGTISZTÍTOTT TOJÁS HÉJ IS KELL HOZZÁ AMIT BELÜL IS ALAPOSAN KI ÖBLÍT...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A kockákra vágott vöröshagymát zsíron megfonnyasztottam, lehúztam a tűzről beleszórtam a pirospaprikát, visszatettem a tűzre-majd beletettem a húst, a fokhagymát, ízesítettem és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű