Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag tészta
30 dkg sonka
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
5 dkg ementáli
4 gerezd fokhagyma
fél teáskanálnyi oregánó
friss bazsalikom
olaj
só, bor
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajban megsütjük, majd törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a sonkát és a zúzott fokhagymát, sózzuk és borsozzuk és lassú tűzön felmelegítjük. A tésztát leszűrjük és hozzákeverjük a szószhoz, megszórjuk a reszelt sajttal és az oregánóval, bazsalikommal. Melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Melegítsük elő a sütőt. 2. Kenjük ki a muffinsütőt olvasztott vajjal. 3. Vágjuk a burgonyát vékony szeletekre. 4. Tegyük őket egy nagyobb tálba, majd öntsük rá az olvas...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában puhára főzzük. Ha megfőtt, hagyjuk langyosra hűlni, és lehúzzuk a héját. Krumplinyomón áttörjük, deszkára tesszük, hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Összegyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A combokat megmossuk, szárazra töröljük. A paradicsomot leszűrjük, az olajat felfogjuk. 3 evőkanálnyit simára keverünk a paprikával. Sózzuk, borsozzuk, és megmártjuk benne a h...
Elkészítési idő: 75 Nehézség: Közepes
. A lisztben morzsoljuk el a vajat, majd adjuk hozzá a joghurtot és gyúrjuk össze a tésztát. (bár nekem össze szokott állni a tészta, de ha nem állna össze, adjunk hozzá pici hideg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz