-60 dkg csirkemell
-1 kg burgonya
-1 sűrített paradicsom
-4 gerezd fokhagyma
-petrezselyem
-só,bors
-olaj
csirkét-->sütöm+fűszer+párolom+burgonya+párolom+paradicsomszósz+fokhagyma+petrezselyem.
A tejet, búzadarát,cukrot és vaníliát kemény állagúra főzöm. Ha meghűlt összekeverem a túróval, mazsolával és a tojással. Legalább fél óráig kell pihentetni, majd sós, lassan forr...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Vágd fel a kenyeret kockákra,Egy nagy tálban alaposan verd fel a tojásokat a tejjel, majd ízesítsd sóval és borssal. Add hozzá a kenyérkockákat és a reszelt sajt kb. felét a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű