4 pár virsli,5 dkg sütőmargarin,1 ek liszt,3 tojás,só,bors, 10 dkg reszelt sajt.
A margarint felolvasztom és megpirítom benne a lisztet.Folytonos keverés mellett,felöntöm 3 dl vízzel és 10 percig főzöm.Ha ki hűlt,hozzáadom a tojások sárgáját és krémszerűvé keverem.Ízesítem a fűszerekkel,majd a felvert tojások fehérjét is beleforgatom.Kikenek 1 tűzállótálat és leterítem a karikákra vágott virsliket,majd ráöntöm a masszát.Megszórom reszelt sajttal és és beteszem a sütőbe. Kb 20 percig sütöm.Vajas krumplival tálalom.
A csirkemellet 24 egyforma nagyságú darabra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és egy forró serpenyőben kevés olívaolajon elősütjük a csirkedarabok mindkét oldalát. Egy keverőtálban összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesHagymát ledaráljuk, picit lepirítjuk, az összes hozzávalót tedd be egy turmixgépbe, és keverd, míg egyenletesen sima nem lesz. A sültkrumplit szórd meg a sajttal (vagy túróval) és...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű--a hozzávalókat összegyúrjuk az élesztővel együtt -10-15 percet állni hagyjuk - egy közepes kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát -- tetejét megkenjük pizza krémmel -...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA füstölt szalonnát felkockázzuk, és zsírjára sütjük, majd megpirítjuk benne a kockára vágott füstölt tarját, a vöröshagymát és a feldarabolt újhagymát zöldjével együtt. Ha a ha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű