Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg babapiskóta
2 dl tej
A csokis krémhez:
1 csokoládés pudingpor
3 ek cukor
5 dl tej
15 dkg meggybefőtt
A fehér krémhez:
200 ml habtejszín
3 ek porcukor
25 dkg mascarpone
A díszítéshez
5 dkg meggybefőtt
3 ek csokoládédara
Elkészítés:
A piskóta kb. felét egyessével belemártjuk a langyos tejbe és egy kapcsos tortaforma aljára tesszük úgy, hogy az egészet lefedje. Amikor nem fér el egy egész, felet vagy harmadot használunk.
A csokis krémhez:
A pudingport megfözzük a leírás szerint és hagyjuk, míg kicsit kihűl.
A fehér krémhez:
A habtejszínt felverjük, összekeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a mascarponét, és kézi mixerrel alaposan kikeverjük.
A kihűlt csokis krém felét a beáztatott piskótára öntjük, majd megszórjuk a meggyel. Rákanalazzuk a mascarponés krém felét, majd ráteszünk egy újabb sor beáztatott piskótát.
Erre tesszük a második adag csokikrémet, meggyet, majd a mascarponés krémet. A mascarponés krémből egy bögrényit félreteszünk.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A díszítéshez
Másnap kivesszük, a maradék krémet elkenjük az oldalán. A maradék piskótáknak levágjuk a háromnegyedét, és a torta oldalára ragasztjuk.
A tetejét megszórjuk meggyel és csokireszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tepsit kikenjük margarinnal és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat egy keverőedényben konyhai robotgép (habverő) legmagasabb fokozatán 1 percig habosra k...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A tésztához a tojások fehérjét habosra verjük a cukorral, hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáit, majd a sütőporral elkevert lisztet, és kerek kapcsos tortaformában, közepes lángon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott almát nyolcadoljuk, és megszórjuk a fahéjjal. A vajat a cukorral meg a tojással habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliát, a tejet, majd a liszt és a sütőpor elegyét. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes