Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg babapiskóta
2 dl tej
A csokis krémhez:
1 csokoládés pudingpor
3 ek cukor
5 dl tej
15 dkg meggybefőtt
A fehér krémhez:
200 ml habtejszín
3 ek porcukor
25 dkg mascarpone
A díszítéshez
5 dkg meggybefőtt
3 ek csokoládédara
Elkészítés:
A piskóta kb. felét egyessével belemártjuk a langyos tejbe és egy kapcsos tortaforma aljára tesszük úgy, hogy az egészet lefedje. Amikor nem fér el egy egész, felet vagy harmadot használunk.
A csokis krémhez:
A pudingport megfözzük a leírás szerint és hagyjuk, míg kicsit kihűl.
A fehér krémhez:
A habtejszínt felverjük, összekeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a mascarponét, és kézi mixerrel alaposan kikeverjük.
A kihűlt csokis krém felét a beáztatott piskótára öntjük, majd megszórjuk a meggyel. Rákanalazzuk a mascarponés krém felét, majd ráteszünk egy újabb sor beáztatott piskótát.
Erre tesszük a második adag csokikrémet, meggyet, majd a mascarponés krémet. A mascarponés krémből egy bögrényit félreteszünk.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A díszítéshez
Másnap kivesszük, a maradék krémet elkenjük az oldalán. A maradék piskótáknak levágjuk a háromnegyedét, és a torta oldalára ragasztjuk.
A tetejét megszórjuk meggyel és csokireszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
1. Minden hozzávalót készítsünk elő: 2. A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze. 3. A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogénre....
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes
A sütöt 180°C-ra felfüteni, egy kerek, 26 cm-es átméröjü formát sütöpapírral kibélelni. A csokit, forró vízfürdöben, a vajjal együtt felolvasztani. Elektromos habverövel összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 tojássárgáját kikeverünk 5 evőkanál cukorral. Majd hozzáadjuk a kakaót, a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Összedolgozzuk. 24 cm-es tortasütőben 180 fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű