6 l víz,
1 l ecet 10.%-os,
160 -170. db polisett / 1 kg cukor /,
40 dkg só,
15 g nátriumbenzoát,
1 teás kanál borkén,
1 csomag egész bors,
1 csomag mustármag,
1 csomag babérlevél,
1 csokor kapor.
kg uborka
Ezt összekeverjük legalább 2-3 órával a használat előtt, hogy minden feloldódjon.
Ráönteni az uborkára és kész,mehet a kamrába.
A zöldségeket tisztítsuk meg, a paprikákat csumázzuk ki, hogy mag ne maradjon bennük. A hagymát, a paprikákat, a fokhagymát, a zellert, a zöld fűszereket (a babérlevél kivételével)...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Átkeverjük, lefedve másnapig állni hagytam, (közben néha átkevertem) ....akkor üvegekbe raktam, lezártam és mehet a helyére.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Befőzés > Savanyúságok > Csalamédé Csalamédé recept Galéria (1) Csalamédé Beküldve: 2013.10.11. Kategória: Befőzés Küldte: remi Látták: 76...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű