1 egész tojás
csipet só
1 tk mustár
pár csepp citromlé vagy almaecet
2-2,2 dl étolaj
A fenti hozzávalókat magas falú edénybe tesszük. Belemerítjük a botmixert, és felfelé húzzuk, amíg elérjük a megfelelő állagot.
Figyelni kell az arányokra, pl.: ha 25 dkg a juhtúró, akkor a vajnak is 25 dkg-nak kell lennie. Lehet vajjal is csinálni, csak akkor nehéz kenni, így jobb ha margarint használsz,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfőztem a tojásokat, félbe vágtam, lett 14 db fél tojásom Különtettem a sárgáját, és fém teaszűrőn átnyomkodtam, hogy krémesebb állagot kapjak. Hozzávalókkal összekevertem, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól kikeverjük, kihabosítjuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű