Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg uborka
25 dkg vöröshagyma
Üvegenként :1 kávés kanál fekete bors
1 kávés kanál mustár mag
1 kis darab babérlevél
Kevés kapor
Vödrös savanyú megmaradt leve ( leírás a vödrös savanyúságnál van.
Elkészítés:
Az uborkát és a hagymát leszereljük , összekeverjük. Az üveg aljába tesszük a fűszereket,rá tesszük az uborkás hagymát, és mehet rá a lé. Fedő rá ,mehet a hidegre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az ecetet a vízzel, a sóval és a cukorral együtt egy lábasba öntjük, felforraljuk. Hozzáadjuk a rozmaringágat, majd a lábast levesszük a tűzről, és a levet hagyjuk kihűlni. Közben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízbe feloldom a sót, a cukrot, beleteszem a fűszereket, a borként, a nátrium benzoátot, és máris készen áll arra, hogy bármikor hozzáadjuk a savanyításra szánt zöldségeket. Ter...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű