• 40 g kókuszreszelék
• 60 g kókuszliszt (zsírtalanított, finom szemcsés)
• 4 g (1 csapott teáskanál) konjac liszt
• 2 g (késhegynyi) szódabikarbóna
• 3 tojás
• 4 evőkanál kókuszolaj
• édesítő
• 2,5 dl víz
Külön összekeverjük a száraz és a nedves összetevőket, majd a kettőt habverővel elegyítjük.
Szilikonos zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 190°C-on 45-50 perc alatt készre sütjük (alul-felül sütés funkción).
12 nagy kocka lett belőle
1 nagy kocka csak 78,5 kalória és 1,5 gramm szénhidrát! ✔✔✔
A tésztát pár órával előbb elkészítem. A 40 dkg lisztet összekeverem a 3 evőkanál kakaóval és a fél csomag sütőporral, majd hozzáadom a margarint, a porcukrot, a sót, a tojássárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA szobahőmérsékletű vajat (vagy zsírt) habosra keverjük a kristálycukorral és az egész tojással. Keverjük össze a lisztet és a sütőport, majd adjuk hozzá a felvert vajhoz. Az össz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz aszalt sárgabarackot felkockázzuk. A marcipánt apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a tojásfehérjéket és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) jól összekeverjük. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű