• 90 g Szafi Fitt Ch csökkentő lisztkeverék
• 3 tojás
• 1/4 tk. szódabikarbóna
• só
• fokhagyma por
• oregánó
• bazsalikom
• 40 g kókusztejszín (tejföl)
• 20 g olvasztott kókuszolaj
• 100 ml víz
A hozzávalókat összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk.
Bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a tésztát, és sütőpapírra tesszük. 200°C-on légkeverésen 10 percig sütjük, majd rátesszük a feltéteket. 180°C-on további 20 percig sütjük.
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba, vagy (egyszerűbb) zacskókba adagolom és a levesbe teszem a főzési idő felénél. Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA megpucolt burgonyát kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd egy serpenyőben a forró, petrezselymes vajban megforgatjuk. Megszórjuk pirospaprikával és ráöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szikkadt kenyeret kockára vágom, a tojást a tejjel elkeverem, sózom, majd beleforgatom a kenyeret. Felforrósított zsírban adagonként megsütöm, reszelt sajttal megszórva tálalom.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű