Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojás fehérjét, pici sóval elkezdünk felverni, ha félig felvertük, kanalanként hozzáadunk 20 dkg cukrot, mikor kemény beleszitálunk 4 evőkanál lisztet, 1 kávés kanál szódabikrbónával, ( vagy 1 cs. sütőporral), majd 15 dkg darált diót keverünk bele, megsütjük. Krém: 7 tojássárgáját, 20 dkg cukorral, 2 cs. vaníliáspudingporral, kikeverünk, 6 dl tejből keveset a pudinghoz teszünk, hogy simára tudjuk keverni, a többi tejet felforraljuk, majd a pudinghoz öntjük, és sűrűre főzzük, kihűtjük, ha kihült 25 dkg rámával kikavarjuk, ketté osztjuk, egyik felébe 10 dkg olvasztott étcsokit teszünk, Tésztára kenjük a vaníliás krémet, erre tejes, kávés, rumaromában megmártjuk a háztartási kekszet és kirakjuk a krém tetejét, erre a csokis krém, majd hullalából vert hab, reszelt csoki, vagy torta dara díszíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A darabokra tört csokoládét a vajjal együtt vízgőzön olvasszuk fel. Egy tálban robotgéppel keverjünk össze 2 tojást 50 g cukorral, adjunk hozzá egy csipet sót és a vaníliás cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat késes aprítógépben egyneművé dolgozzuk és pár percet állni hagyjuk. Palacsintasütőben pár csepp kókuszolajat felforrósítunk és kisütjük benne a kb tenyérnyi nagyság...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű