20 dkg cukor
2 e.k kakaó
20 dkg liszt
Rama
1 dl tej
4 tojás
fél csomag sütőpor
1 dl olaj
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük.
2.A cukrot és a tojássárgát géppel összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, valamint az olajat.
3.A lisztbe beletesszük a sütőport, elkeverjük és ezt is hozzáadjuk. Hozzáadjuk a habbá vert fehérjét is. Óvatosan keverjük hozzá, hogy ne törjön össze.
4.Ramával kikent, lisztezett kuglófformába tesszük a háromnegyedét. A maradékhoz hozzákeverünk egy-két kanál cukrozott kakaóport, majd rácsorgatjuk a tetejére.
5.Előmelegített sütőbe tesszük 45-50 percre
Verjük fel a tojást a cukorral, majd forgassuk bele az átszitált lisztet, kakaót és a sütőport. Töltsük a tésztát vajjal kikent, lisztel meghintett csatos tortaformába és előmelegí...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük. A krémhez a tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A túrót elektromos habverőve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét kézi robotgéppel kemény habbá verjük úgy, hogy fokozatosan, 2 evőkanalanként beledolgozzuk a cukrot. Hozzáadjuk a sót és a citromlevet, és folytatjuk a keverést, le...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA háztartási keksz felét ledaráljuk, felét kisebb darabokra összetörjük. A vizet egy lábasba öntjük, beletesszük a porcukrot, kakaót, margarint, kevergetve 5-6 percig főzzük. A tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű